安图朝鲜族美食必吃清单
安图地处长白山腹地，饮食融合了朝鲜族风味与东北特色，以下菜品不可错过：
- 冷面：荞麦面搭配牛肉、苹果片与辣酱，酸甜清爽，推荐「金达莱冷面店」。
- 打糕：糯米捶打的传统糕点，蘸豆沙或白糖食用，街头小摊现做最正宗。
- 米肠：猪肠包裹糯米与猪血蒸制，口感软糯，可尝试「安图老牌米肠馆」。
- 酱汤：用朝鲜大酱炖煮豆腐、蔬菜，暖胃驱寒，本地家庭餐馆常见。
- 辣白菜炒五花肉：酸辣开胃，完美展现朝鲜族腌菜文化与烤肉结合。
餐厅推荐与用餐贴士
1. 市区老字号：安图县城内「百年石锅饭」提供石锅拌饭、参鸡汤等套餐，性价比高。
2. 长白山脚下特色店：二道白河镇的「松福家」以野生江鱼与山野菜为特色，适合游玩长白山后用餐。
3. 夜市小吃：安图夜市必尝烤明太鱼、土豆饼，体验烟火气。
贴士：朝鲜族菜品偏辣，下单前可告知调整辣度；部分餐厅只收现金，建议备零钱。
美食文化深度体验
若时间充裕，可参与农家乐打糕制作或泡菜腌制活动，深入感受饮食背后的民俗传承。安图美食不仅满足味蕾，更是一场文化沉浸之旅。